Блинчики с сахаром
Блинчики с сахаром

Для приготовления блинчиков с сахаром, нам понадобится:

  • Мука 200 г
  • Молоко или вода 400 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Сало 20 г
  • Соль по вкусу
  • Сметана
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Сметана

Начинаем готовить блинчики с сахаром:

  • В кастрюльку высыпаем просеянную муку, вбиваем яйца, добавляем соль, сахар (2 ст. ложки), вливаем тёплое молоко и тщательно размешаем миксером или венчиком.
  • Разогретую сковороду смазываем салом, наливаем порцию теста и так выпекаем все блинчики.
  • Затем складываем каждый блинчик в четверо, обжариваем с двух сторон с маслом сливочным, выкладываем на блюдо и посыпаем сахаром.
  • Готовые блинчики с сахаром подаём на стол со сметаной или кефиром.
  • Приятного аппетита!





    Рекомендуем: Рецепт вкусных блинчиков
    Рецепт вкусных блинчиков

    В нашей семье очень любят фаршированные блинчики, особенно с фруктами. Недавно мы с вами заготавливали на зиму половинки абрикос в сахарном сиропе - вот сегодня они нам пригодятся для наших сладких блинчиков. Открываем баночку и сливаем с абрикос сироп. Если вы не успели заготовить абрикосы, можно купить половинки персиков - будет не хуже, но немного дороже))))  Готовим тесто:
    Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром. Вливаем тепленькое молоко и хорошенько все перемешиваем. Понемногу подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто по консистенции как жидкая сметана, вливаем растительное масло перешиваем и оставляем тесто на 20-30 минут. После чего начинаем выпекать наши вкусные сладкие блинчики.
    Блинную сковороду разогреваем и немного смазываем растительным маслом для первого блинчика, остальные прилипать не будут. Наливаем тонким слоем тесто на сковороду и выпекаем все блинчики.
    Теперь на каждый блинчик выкладываем по 2-3 половинки абрикос и присыпаем сахаром.
    Каждый блинчик сворачиваем конвертиком.  Надеюсь, вам обязательно понравится это простой рецепт вкусных блинчиков с абрикосом.
    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители