Солянка сборная в горшочке
![]() Состав
Рецепт сборной солянки 1. Свежие шампиньоны нарезать и обжарить в сливочном масле. Уложить в горшочек. 2. Кабачки, картофель, сладкий зелёный перец порезать кубиками, белокочанную капусту нашинковать. Всё уложить в горшочек. 3. Репчатый лук, морковь и помидор без кожицы нашинковать, обжарить на топлёном масле. Обжарку, также, добавить в горшочек. 4. Посолить, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить томиться при 180° 1,5-2 часа. 5. В конце добавить зелёные маслины без косточек, зелень. Подавать со сметаной. Расчитано на 6 порций. Domashnee-morozhenoe.ru Рекомендуем: Гречка томленая с курочкой в горшочке ![]() Ингредиенты Куриная грудка стакан гречки грибы (шампиньоны) 250 гр луковица растительно масло для обжаривания Приготовление Гречку перебрать, промыть Гречку переложить в кастрюлю и залить 2 стаканами кипятка, добавить немного соли, оставить на 1 час, закрыв крышкой Отделить мясо от костей и шкуры, нарезать на кусочки Грибы обжарить с луком на сковродке, обжаривать, пока не выпарится вся жидкость из грибов Переложить гречку в горшочек прямо с той водой, в которой она была замочена Сверху уложить обжаренные грибы с луком Сверху уложить порезанную курочку. Посолить, поперчить. Закрыть крышкой горшочек и поставить в холодную духовку Томить в духовке примерно полчаса, смотреть по готовности курицы Периодически можно открывать крышку горшочка. Когда курица будет готова, то все перемешать. Дать немного остыть и можно есть Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|